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施設系配食サービス

Facility-based meal delivery service

ソリフルの施設配食

自社厨房にて調理・盛り付けを行い、お皿に持った状態でお届けいたします。
リヒート(自動加熱)機械に納品いたしますので、職員の方はおぼんへ移し入居者の方へ運ぶのみ。
食事に関する時間短縮・栄養バランスへの配慮
そのどちらも叶えるサービスです。
弊社の厨房にて調理・盛り付けを行います。
盛り付けしたお皿をリヒート(自動加熱)機械へ納品いたします。
食事後はお皿を回収し、
弊社の厨房にて下膳を行います。

ソリフルの施設配食

1  盛り付け済のおかず
1日3食(朝・昼・夕)のおかずを人数分お届けいたします。
毎食栄養バランスを考慮したメニューを栄養管理士が考えて おります。

※人数の変更は1週間前までとなります。
2  盛り付け済のおかず
1日3食(朝・昼・夕)のおかずを人数分お届けいたします。
毎食栄養バランスを考慮したメニューを栄養管理士が考えて おります。

※人数の変更は1週間前までとなります。
食数の変更は3日前まで可能です。
変更の際は、専用のシステムにて変更申請をしていただきます。

常食のメニューの一例

メニュー
サーモンバーグ / ナポリタン / 小松菜の和え物 / 畑のお肉の旨煮 ご飯 / お味噌汁
栄養価
エネルギー:550kcal / たんぱく質:17.4g / 脂質:13.7g / 炭水化物:85.9g ナトリウム:909mg / 食塩相当量:2.3g
メニュー
サーモンバーグ / ナポリタン / 小松菜の和え物 / 畑のお肉の旨煮 ご飯 / お味噌汁
栄養価
エネルギー:550kcal / たんぱく質:17.4g / 脂質:13.7g / 炭水化物:85.9g ナトリウム:909mg / 食塩相当量:2.3g
メニュー
サーモンバーグ / ナポリタン / 小松菜の和え物 / 畑のお肉の旨煮 ご飯 / お味噌汁
栄養価
エネルギー:550kcal / たんぱく質:17.4g / 脂質:13.7g / 炭水化物:85.9g ナトリウム:909mg / 食塩相当量:2.3g

常食のメニューの一例

常食
刻み食
減塩食
ミキサー食
ムース食
透析食
※その他治療食あり
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