施設系配食サービス Facility-based meal delivery service ソリフルの施設配食 自社厨房にて調理・盛り付けを行い、お皿に持った状態でお届けいたします。 リヒート(自動加熱)機械に納品いたしますので、職員の方はおぼんへ移し入居者の方へ運ぶのみ。 食事に関する時間短縮・栄養バランスへの配慮 そのどちらも叶えるサービスです。 弊社の厨房にて調理・盛り付けを行います。 盛り付けしたお皿をリヒート(自動加熱)機械へ納品いたします。 食事後はお皿を回収し、 弊社の厨房にて下膳を行います。 ソリフルの施設配食 1 盛り付け済のおかず 1日3食(朝・昼・夕)のおかずを人数分お届けいたします。 毎食栄養バランスを考慮したメニューを栄養管理士が考えて おります。 ※人数の変更は1週間前までとなります。 2 盛り付け済のおかず 1日3食(朝・昼・夕)のおかずを人数分お届けいたします。 毎食栄養バランスを考慮したメニューを栄養管理士が考えて おります。 ※人数の変更は1週間前までとなります。 食数の変更は3日前まで可能です。 変更の際は、専用のシステムにて変更申請をしていただきます。 常食のメニューの一例 メニュー サーモンバーグ / ナポリタン / 小松菜の和え物 / 畑のお肉の旨煮 ご飯 / お味噌汁 栄養価 エネルギー:550kcal / たんぱく質:17.4g / 脂質:13.7g / 炭水化物:85.9g ナトリウム:909mg / 食塩相当量:2.3g メニュー サーモンバーグ / ナポリタン / 小松菜の和え物 / 畑のお肉の旨煮 ご飯 / お味噌汁 栄養価 エネルギー:550kcal / たんぱく質:17.4g / 脂質:13.7g / 炭水化物:85.9g ナトリウム:909mg / 食塩相当量:2.3g メニュー サーモンバーグ / ナポリタン / 小松菜の和え物 / 畑のお肉の旨煮 ご飯 / お味噌汁 栄養価 エネルギー:550kcal / たんぱく質:17.4g / 脂質:13.7g / 炭水化物:85.9g ナトリウム:909mg / 食塩相当量:2.3g 常食のメニューの一例 常食 刻み食 減塩食 ミキサー食 ムース食 透析食 ※その他治療食あり